Новые санитарные правила для продовольственных магазинов и рынков будут действовать в России в ближайшие 10 лет. Если кто-то вдруг решил, что после окончания карантина по коронавирусу, жизнь вернется в свою стандартное русло, в Роспотребнадзоре решили напомнить, что все не так просто, как кажется. В ведомстве уже показали проект обновленных санитарных норм и требований для продуктовых маркетов и рынков на будущие 10 лет.
Что запрещено делать в магазинах по новым санитарным правилам
Все меры для магазинов, которые были приняты ранее, остаются работать. Все санитарные нормы и дистанции остаются, как само собой разумеющееся. Кроме того, в соответствии с новым нормами, маркеты не смогут работать в помещениях, которые пристроены или встроены в жилые дома.
Появились также еще некоторые требования:
- в торговых залах нужно следить за уровнем шума, который должен соответствовать установленным нормам, что предъявляются к жилым зданиям;
- запрещено реализовать яйца в тех отделах, где есть товары, не упакованы изготовителем;
- корзины для потребителей должны храниться в отдельном помещении от контейнеров, что используются в качестве хозяйственного инвентаря магазина;
- все оборудование в магазине должно проходить процедуру дезинфекции;
- продукты, которые упали на пол, продавать нельзя;
- на весах можно взвешивать только товары, которые упакованы;
- запрещено продавать разрезанные арбузы и дыни.
Петр Шелищ, который является председателем Союза потребителей Российской Федерации, отметил, что в таких требованиях нет ничего критического, что могло бы повлиять на саму торговлю. Все нормы направлены на то, чтобы обезопасить людей, причем, не только от коронавируса, но и от остальных инфекций. Нет ничего плохого в том, чтобы запретить магазинам продавать продукты, которые уже побывали на грязном полу.
Петр Шелищ отметил, что не понимает, как уровень шума поможет обезопасить людей от инфекций, тем более, что люди никогда не жаловались на шум из магазинов, даже тех, что расположены в жилых домах.
Новые санитарные правила для рынков
Новые правила для рынков некоторые считают странными и невыполнимыми. Так, в Роспотребнадзоре предложили следующие изменения:
- над рынком обязательно должен быть навес, чтобы обезопасить продукты от осадков и солнца;
- во всех палатках и киосках нужно установить умывальники для рук;
- в пешей доступности от рынка должны быть туалеты.
На рынках отмечают, что везде есть накрытие, есть туалеты, проблема только с раковинами. В том случае, если проект закона будет принят, его придется выполнять, хоть и без особого желания это будет делаться.
В итоге все затраты на установку умывальников перенесутся на плечи потребителей. Сейчас павильоны некоторые имеют умывальники, но те, где продуют рыбу или мясо, и будет проблематично обеспечить умывальниками все киоски.