С приближением Нового 2020 года, хозяйки задаются вопросом, что же должно быть на праздничном столе. Составление меню – сложное и хлопотное дело. Ведь нужно не только вписаться в бюджет, но и задобрить хозяйку года, Белую Металлическую Крысу.
Содержание
Рецепты с фото к Новому 2020 году
Закуска Грибочки
Что понадобится для приготовления:
- яйца – 3 штуки;
- ветчина – 150 г;
- сыр твердый – 100 г;
- свежий огурец – 2 штуки;
- помидор черри – 15 штук;
- майонез – 3 ст. л.;
- соль и специи – по вкусу;
- зелень.
Пошаговая инструкция
- Отварить яйца, залить холодной водой, оставить остывать.
- На мелкой терке натереть сыр и яйца.
- Мелко нарезать ветчину.
- Соединить в миске сыр, ветчину и яйца, добавить соль и специи, заправить майонезом.
- Влажными руками сформировать 20-30 шариков, затем придать более конусообразную форму, напоминающую ножки грибов.
- Помидоры черри вымыть, разрезать пополам.
- Огурцы нарезать кружочками.
- На тарелку выложить зелень.
- Сверху на зелень положить кружочки огурцов, на них установить «ножки грибов», добавить «шапочку» (половина помидора черри).
- Сделать белые точки на шапочке с помощью майонеза.
Салат с крабовыми палочками, ветчиной и сыром
Что понадобится для приготовления:
- крабовые палочки – 300 г;
- ветчина – 300 г;
- сыр твердый – 200 г;
- яйца – 4 штуки;
- чеснок – 2-3 дольки;
- соль и специи – по вкусу;
- зелень.
Пошаговая инструкция
- Отварить яйца, залить холодной водой, оставить остывать.
- Крабовые палочки, ветчину, сыр нарезать кубиками, соединить все в миске.
- Очистить яйца и нарезать кубиками, добавить в миску.
- Почистить дольки чеснока, пропустить через пресс, добавить в миску.
- Заправить салат майонезом, добавить соль и специи.
- Выложить салат в тарелку, сформировать из него «кусочек торта».
- Украсить салат зеленью.
Запеченный картофель с чесноком и сухарями
Что понадобится для приготовления:
- картофель – 1 кг;
- чеснок – 3-4 дольки;
- панировочные сухари – 3-4 ст. л.;
- растительное масло – 3-4 ст. л.;
- соль и специи – по вкусу;
- базилик;
- зелень.
Пошаговая инструкция
- Отварить картофель в мундире, очистить, дать остыть.
- Сложить картофель в пакет, добавить масло, соль, специи, базилик, тертый чеснок, встряхнуть несколько раз.
- Выложить картофель на противень, запекать 30-35 минут при 180 градусах.
- Украсить готовое блюдо зеленью.
Как украсить стол к Новому 2020 году
Для создания новогоднего настроения можно сложить салфетки в виде елочек. Подойдет любая большая салфетка, желательно выбирать яркие оттенки. Сделать новогоднее украшение очень легко, на просторах интернета можно найти много обучающих видео.
Романтическое настроение создадут ароматизированные свечи, венки из хвои, гирлянда. Много милых декоративных элементов можно найти в ТЦ, супермаркетах, а также на просторах интернета.
Один из способов украсить новогодний стол – сделать снежинки из салфеток своими руками. Или же купить скатерть из снежинок. Для ежедневного использования она не подойдет, но для одной ночи – самое то.
Маленькие декоративные елочки – отличное украшение для новогоднего стола. Не обязательно бежать в магазин за покупкой. Елочки легко можно сделать дома, заранее посмотрев видео в интернете. Необходимые материалы практически каждый найдет у себя дома.
